保护人体肠道健康

我们的肠道运动是支持着我们整个人体的生命运动，下面我们来认识一下真正的肠道，肠道，第一个最大肠道是我们人体最大的免疫系统。第二个是我们人体最大的消化系统，第三个是我们人体最大的排毒器官。

我们的肠道分为了小肠、大肠和直肠三个大部分，大肠又分为了结肠和直肠，加起来总长度约八米，大约是一个人身高的四倍。每一个部分都有自己的作用，当他们曲折盘旋在人的腹腔内，承担起日复一日的流水线消化工作，食物运输、吸收、分解与代谢。使我们以稳定的身心状态投入工作生活。

肠道对人体的三大功能，一是消化吸收，二是免疫防卫，三是和神经调节。结肠运转一次的时间为12到48小时。很多人以为食物会在下一次排便时出来。事实上，食物在整个消化系统中的流通需要相当长的时间，通常为12到48小时，这段时间被称为运转时间。通过食物在结肠中的平均过境时间而测的出来。根据研究发现，影响食物过境时间的因素包括种族、性别、典型饮食和体力活动量。运转时间超过72小时，通常被视为可能存在肠道疾病。

第二个知识点，我们的肠道是无数微生物的宿主，这些微生物被称为微生物群或者肠道菌群，这些微生物以难以计量的一百万亿的数量。生活在我们的肠道中，它们与益生菌补充剂和食品添加剂一起，共同维护着肠道的平衡、消化健康以及免疫功能的稳定。

第三个知识点，你的结肠永远不会是空的，如果每次在饱餐一顿后立马排便，是不是觉得吃下去的东西都消化了，结肠也排空了。感觉自己。能马上再吃一顿，这样想你可就错了。实际上，人体排出的只是粪便的一部分，粪便是由大部分的细菌组成的，还有液体、未消化的食物。纤维食物、脂肪、矿物质和蛋白质，这些过剩的营养物质还留在肠道中等待吸收和分解。

第四个知识点，高脂肪会容易引起腹泻。对于便秘患者来说，早上吃一顿丰盛的脂肪餐，可能会利于身体的自然生物节律来促进排便。第五个知识点，肠道不需要清洁。很多减肥广告宣称定期清肠有利于减肥和健康，实际上，过度清肠可能会损害你的结肠和其他器官。保持结肠自然健康的最佳方法就是遵循日常饮食建议，摄入水果、蔬菜和全谷类食物，同时限制加工肉类，并摄入足量的水。肠道喜欢这些食物，一、富含膳食纤维的食物，粗粮，蔬菜，坚果这类的食物富含膳食纤维，能促进排便，缓解便秘，有助于肠道健康。二、富含益生菌的食物。益生菌能维护肠道健康，能调节便秘或腹泻，还能间接促进整体健康，例如缓解过敏，提升免疫力等。富含益生菌或能起到类似作用的食物有酸奶或者一些发酵食品。三、低聚糖益生元类食物。益生元是益生菌的食物，可促进肠道内益生菌增殖，包括低聚果糖，低聚木糖等。洋葱、大蒜等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分。四、海藻类食物、裙带菜含有高膳食纤维。高蛋白且富含矿物质和维生素。海白菜富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜的植物胶含量很高，在肠肠道中吸收水膨润，对缓解便秘很有好处。

        五、是十字花科蔬菜，比如西兰花、大白菜等，十字花科蔬菜中含有一种叫溢硫氰酸酯的植物化学物质，能够帮助人体清除肠道的垃圾。不过。为避免这类蔬菜的营养物质被破坏，建议不要长时间烹饪。

       肠道害怕这些食物，注意少吃。一、腌制类食品腌制类食品在其加工过程中会添加大量的盐，因而很容易产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐进入人体后，会在一定程度上对肠胃系统产生刺激，影响黏膜组织。二、太咸的食物。吃盐过多容易使胃肠道内形成高渗透压环境，使肠道内水分无法被吸收，从而引起腹泻等肠道问题。三、辛辣类食物。过浓的辣味食物会导致消化道过度充血，带来便秘、咽喉肿痛等问题。

       四、高脂肪食物。高脂肪食物一方面会刺激消化道吸收，即可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动。导致或加重腹泻。另一方面，吃大量高脂肪食物会减少体内有益菌的数量，导致肠道菌群失调。

      希望大家了解肠道饮食，保持饮食结构科学、均衡、合理，积极维护肠道健康。

（崔东吉根据微信讲座转载）